Что делает пхали пхали?
Овощи в составе меняются. Орехи, чеснок и зелень связывают блюдо.
Читать руководствоНачать с блюд и вопросов, которые стоит задать за столом.
Овощи в составе меняются. Орехи, чеснок и зелень связывают блюдо.
Читать руководствоВыбрать вид с учётом региона и формы: имеретинские и мегрельские пироги, аджарская лодочка и сванские варианты.
Краткий путеводитель по рынкам еды Тбилиси и Телави на основе официальных материалов для посетителей.
Тбилиси
Ati Cafe — кафе, кофейный и винный бар, а также общее пространство в здании Combinati на Московском проспекте.
CITYHIKERS Coffee указывает своё кафе в парке Дедаэна в районе Чугурети в Тбилиси.
Батуми
Café Adjara — ресторан и бар в Старом Батуми по адресу улица Кутаиси, 11.
Moonrise — заведение со спешелти-кофе и кухней. В Батуми оно находится на улице Давида Мамуладзе, ещё один филиал расположен в Гонио.
Телави
Усадьба Цинандали — культурное пространство и винодельня в Кахетии, связанные с семьёй Чавчавадзе и князем Александром Чавчавадзе.
Краткий путеводитель по кахетинскому шоти, печи тоне, местной пшенице и месту хлеба за общей трапезой.
Читать руководствоСравнить тушетианский вариант с гоми и хинкали, затем спросить, как готовят блюда в конкретном заведении.
Читать руководствоКраткий путеводитель по имеретинским баклажанам с грецкими орехами, сезонной заготовке и похожему соусу на основе орехов
Читать руководство