Gastronomía y bebidas

Empieza por los platos y las preguntas que conviene hacer en la mesa.

¿Qué hace que el pkhali sea pkhali?

Las verduras varían. Las nueces, el ajo y las hierbas completan el plato.

Elige un estilo regional por su forma y relleno: del pan imeretiano y megreliano a la barca ayariana y las variantes svanas.

Comparación concisa de los mercados de alimentos de Tiflis y Telavi, basada en las descripciones oficiales para visitantes.

Tiflis

Ati Cafe es una cafetería, bar de café y vino y espacio compartido en el edificio Combinati, en la avenida Moscú.

CITYHIKERS tiene una cafetería en el parque Dedaena, en el barrio de Chugureti, Tiflis.

Batumi

Café Adjara es un restaurante y bar del casco antiguo de Batumi, en Kutaisi 11.

Moonrise se describe como un negocio de café de especialidad y cocina. Tiene una cafetería en la calle Davida Mamuladze, en Batumi, y otra en Gonio.

Telavi

Tsinandali Estate es un espacio cultural y vinícola de Kajetia asociado a la familia Chavchavadze y al príncipe Alexander Chavchavadze.

Pkhali: aperitivo georgianoReportaje gastronómico de la autoridad turística. Consultado el 22 de octubre de 2026.
Platos georgianosResumen gastronómico de la autoridad turística. Consultado el 22 de octubre de 2026.