Iago's Wine è una piccola cantina di Chardakhi specializzata nel vitigno Chinuri e nel vino in qvevri. Il sito ufficiale descrive un vigneto di due ettari e una visita guidata alla cantina con degustazione. La visita si svolge su prenotazione ed è adatta a chi vuole conoscere sul posto il metodo di produzione della cantina, anziché limitarsi a una degustazione generica.
Cosa comprende la visita
La descrizione della visita comprende un giro in cantina, una spiegazione della produzione in qvevri, tre vini, chacha e una piccola scelta di pane, formaggio, frutta secca e cibi di stagione. La pagina del vigneto descrive le viti di Chinuri nella valle di Mukhrani. Il sito presenta anche vini Chinuri ambrati e bianchi, offrendo un confronto utile tra le versioni con e senza macerazione sulle bucce.
Prenota prima di partire
Secondo il gestore, le degustazioni vanno prenotate in anticipo. Il normale orario di visita è il sabato e la domenica. I gruppi di almeno cinque persone possono richiedere un altro giorno. Comunica il numero di visitatori e l’orario di arrivo preferito al contatto per le visite indicato sul sito ufficiale, poi attendi la conferma. La pagina menziona anche una pensione a conduzione familiare, ma questa scheda riguarda solo la visita in cantina e non indica se sia possibile pernottare.
Dettagli da controllare
- Vigneto di Chinuri
- Cantina con qvevri
- Degustazione guidata
- Prenotazione anticipata
Fonti e verifiche
- Iago's WineSito della cantina: vigneto di Chardakhi, produzione in qvevri, contenuto della degustazione, prenotazione anticipata e contatto per le visite. Verificato il 25 ottobre 2026.
